Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd
Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd. je založena v roce 2014, což je profesionální výrobce a vývozce česneku. Jsme zdrojová továrna, továrna se nachází v okrese Jinxiang (rodné město čínského česneku), město Jining, provincie Shandong, Čína. Máme bohaté zkušenosti s pěstováním, sklizní, selekcí, zpracováním, balením, chlazením, přepravou a exportem. A máme zpracovatelskou dílnu 6000㎡, 13 chladírenských skladů s kapacitou přes 10,000 tun. Roční objem prodeje naší továrny je až 30 000 tun. Jsme tedy schopni našim zákazníkům poskytnout česnek nejvyšší kvality, konkurenceschopnou cenu, rychlé dodání a nejlepší služby.
Proč si vybrat nás
Naše továrna
A máme zpracovatelskou dílnu 6000㎡, 13 chladírenských skladů s kapacitou přes 10,000 tun. Roční objem prodeje naší továrny je až 30 000 tun. Jsme tedy schopni našim zákazníkům poskytnout česnek nejvyšší kvality, konkurenceschopnou cenu, rychlé dodání a nejlepší služby.
Bohaté zkušenosti
Máme bohaté zkušenosti s pěstováním, sklizní, selekcí, zpracováním, balením, chlazením, přepravou a exportem.
Výrobní zařízení
A máme zpracovatelskou dílnu 6000㎡,13 chladírenský sklad s kapacitou přes 10 000 tun.
Zajištění kvality
Jsme schopni poskytnout našim zákazníkům vysoce kvalitní česnek, konkurenceschopnou cenu, rychlé dodání a nejlepší služby.
Roční vývoz česneku z Číny podle statistik v posledních letech přesáhl 2 miliony tun a neustále se zvyšuje. A mezi nimi byla značná část česneku také exportována do Evropy, Severní Ameriky, jihovýchodní Asie a dalších míst, přičemž se mu dostalo velké chvály a uznání od mnoha mezinárodních zákazníků.
Naše továrna se nachází v Jinxiang, hlavním městě česneku. Dělníci jsou také od místních farmářů. S pěstováním česneku mají dlouholeté zkušenosti, takže mají i jedinečné porozumění a technologii v zacházení s česnekem. Máme také přísnou technologii řízení a přísné zajištění kvality.
Česnek 4p lze použít na různé specifikace česneku, od 4,5 do 6.0, včetně čerstvého česneku po mražený česnek, od bílého po červený česnek. Spotřebitelé hluboce milováni. Česnek je běžná a tradiční přísada Čínská medicína. Je to cibulka česneku, rostlina z čeledi liliovitých.
Česnek je vysoce výživná zelenina s mnoha přínosy pro lidské zdraví. Česnek obsahuje spoustu přírodních antibiotik, která dokážou účinně předcházet nachlazení a dalším infekčním onemocněním. Zejména v chladné zimě může konzumace většího množství česneku posílit imunitní systém těla a snížit riziko onemocnění.
Bio syrový česnek je v posledních letech na zahraničních trzích stále oblíbenější. Díky přírodním organickým vlastnostem a bohatému nutričnímu obsahu je lidé milují ještě více. S postupnou popularizací ekologického povědomí jsou biopotraviny také oblíbené u stále více lidí a stávají se oblíbenou volbou zdravého stravování.
Česnek je vysoce výživná složka, která našemu tělu nejen dodává mnoho základních živin, ale také předchází některým nemocem a léčí je. Pokud chcete nakoupit velké množství česneku, doporučuje se zvolit 10 kg sypaného česneku, který může vyhovovat vašim potřebám a těšit se z přijatelnější ceny.
Česnek se specifikací 4,5 je vysoce kvalitní zemědělský produkt s mnoha živinami a léčivou hodnotou, díky čemuž je mezi spotřebiteli velmi oblíbený. Prodejní trh česneku se neomezuje pouze na domácí trh, ale jeho zámořský prodejní trh je také velmi široký a zahraniční spotřebitelé jej velmi upřednostňují.
Z prodeje 5,5{1}}cm česneku je vidět, že jeho poptávka neustále roste. Dovozcem česneku z Číny se stává stále více zemí, zejména Spojené státy americké, Evropa, jihovýchodní Asie atd.
Česnek je jednou z důležitých jedlých a léčivých rostlin v Číně. Má vysokou nutriční hodnotu a je bohatý na velké množství sulfidů, vitamínů a minerálů. Mezitím má česnek také vynikající zdravotní přínosy, které mohou podporovat lidské zdraví a předcházet nemocem.
Syrový česnek může hlavně podporovat chuť k jídlu, napomáhat trávení, bakteriostatické a sterilizační a další účinky a může mít dobrý kondicionační účinek.Podpořit chuť k jídlu: Česneková hlava může dosáhnout účinku stimulace sekrece žaludeční šťávy, zvýšení chuti k jídlu a účinně zlepšit příznaky ztrátě chuti k jídlu.Napomáhá trávení: Česnek dokáže urychlit vstřebávání a trávení potravy tím, že podporuje sekreci žaludeční šťávy, a účinně zmírňuje bolesti břicha způsobené zažívacími potížemi nebo snižuje množství potravy.Bakteriologická sterilizace: Česnek obsahuje určité množství allicinu , který má silný baktericidní účinek, který může narušit růst a metabolismus bakterií, čímž se sníží množení bakterií a dosáhne se efektu napomáhajícího zabíjení bakterií.
Výhody 5p česneku
Obsahuje sloučeniny s léčivými vlastnostmi
Velká část terapeutického uznání česneku je způsobena aktivní sloučeninou zvanou allicin. Tato sloučenina obsahující síru dodává česneku pronikavou vůni a výraznou chuť. Naštěstí pro nás kuchaře činnost sekání nebo drcení stimuluje produkci alicinu. Předpokládá se však, že aplikace tepla může potlačit některé vnímané léčivé vlastnosti, takže je nejlepší přidat česnek pozdě v procesu vaření.
Může snížit riziko srdečních záchvatů
Mnoho výzkumů se soustředilo na potenciál česneku při snižování rizika srdečních onemocnění a pomoci při zvládání hladiny cholesterolu. Několik studií naznačuje, že česnek způsobuje, že krevní destičky (buňky podílející se na srážení krve) se méně pravděpodobně shlukují a hromadí na stěnách tepen; to znamená, že česnek působí jako antikoagulant a tím snižuje riziko infarktu.
Může pomoci řídit krevní tlak
Česnek může také snižovat krevní tlak díky své schopnosti rozšiřovat krevní cévy, což umožňuje krvi volně proudit.
Má antimikrobiální a antifungální vlastnosti
Česnek má dlouhou historii používání jako bojovník proti infekcím proti virům, bakteriím a plísním. Byl označován jako „ruský penicilin“, který označuje jeho antibakteriální vlastnosti, opět připisované sloučenině allicin. Některá kožní onemocnění, jako jsou bradavice a bodnutí hmyzem, mohou také reagovat na česnekový olej nebo rozdrcený stroužek syrového česneku.
Jak začlenit 5p česneku do svého jídelníčku
Používejte k ochucení zeleniny
Na pánvi s olejem uvařte nasekaný česnek, aby olej naplnil lahodnou česnekovou příchutí. Poté přidejte svou oblíbenou zeleninu. Případně, pokud nemáte po ruce čerstvý česnek, můžete později v procesu vaření použít česnek v prášku.
Přidejte to do rýže
Přidání česneku do rýžových jídel, jako je smažená rýže, jí dodává tolik chuti. Navíc se dobře hodí k většině bílkovin a zeleniny. Náš snadný návod krok za krokem pro výrobu smažené rýže je skvělým místem, kde začít.
Přimíchejte to do dušeného masa nebo kari
Česnek se často používá v kari v částech Asie a dušených pokrmech v částech Latinské Ameriky. Opět je to všechno o přidání chuti a výživy. Vyzkoušejte toto kari z cizrny a brambor pro chutné, vegetariánské kari s česnekem.
Udělejte si domácí salsu
Salsa je jedním z nejvíce podceňovaných způsobů, jak získat více zeleniny. Zavařenou salsu si můžete koupit, ale proč si ji nezkusit připravit doma? Tato Salsa z pečených tomatillo obsahuje spoustu zeleniny včetně tomatillos, jalapeños, cibule a - uhodli jste - česneku!
Dochuťte jím proteiny
Česnek se hodí téměř ke každému druhu bílkovin, jako jsou ryby, kuřecí, vepřové a hovězí maso. Skvěle se hodí také k rostlinným proteinům, jako jsou fazole a tofu. Vyzkoušejte pro inspiraci recept na česnekovo-bylinkové kuřecí řízky & česnekovo-bylinkový tuňák. Můžete také použít podobnou kořenící směs s jinými proteiny.
Přidejte to k těstovinám
Ať už si dáváte těstoviny s červenou omáčkou, smetanovou omáčkou nebo olejem, česnek se skvěle hodí téměř ke každému těstovinovému pokrmu. Pokud potřebujete nápady, vyzkoušejte tyto citronovo-česnekové těstoviny s lososem nebo tyto jednoduché, chutné těstoviny Aglio e Olio (s česnekem a olejem).
Hardneck vs Softneck česnek
Měkkýškový česnek
Tvorba stonku a cibule:Odrůdy česneku měkkého postrádají středovou stopku neboli „stvol“, který se nachází u česneku tvrdohlavého. Místo toho mají měkké, pružné stonky, které se snadno zaplétají. Česnek měkkýši obvykle tvoří několik vrstev menších stroužků kolem centrálního jádra. Hřebíček je obvykle menší a může být hůře loupatelný než odrůdy s tvrdým krkem.
Chuť a kulinářské vlastnosti:Česnek měkký má obecně jemnější, sladší chuť než česnek tvrdý. Má tendenci být všestrannější v kulinářských aplikacích a běžně se používá v pokrmech, které vyžadují jemnou česnekovou chuť.
Skladování a trvanlivost:Česnek měkký má prodlouženou trvanlivost, při správném skladování často vydrží 6-12 měsíců. Skladuje se lépe než tuňák, protože má hustší hlávky a pevněji obalený hřebíček, a proto se hůře loupe. Tyto těsnější, vícenásobné vrstvy hřebíčku poskytují lepší ochranu před ztrátou vlhkosti. Jeho dlouhá skladovatelnost je jedním z důvodů, proč je více pěstován, a tudíž dostupný v obchodě s potravinami, než česnek tvrdý. Roste také v širším spektru podnebí, což zvyšuje její výhodu v celkové kultivaci.
Česnek tvrdý
Tvorba stonku a cibule:Odrůdy česneku tvrdého vytvářejí tvrdou středovou stopku nebo stvol, který vychází ze středu cibule. Skála se často kroutí a nahoře vytváří poupě. Česnek tvrdohlavý obvykle tvoří méně větších stroužků kolem centrální stopky. Je také mnohem snazší loupat než česnek měkký.
Chuť a kulinářské vlastnosti:Česnek s tvrdým krkem má tendenci mít silnější a robustnější chuť ve srovnání s česnekem měkkým. Často vykazuje komplexní chuťové profily s jemnými nuancemi. Česnek tvrdohlavý je běžně oblíben kuchaři a nadšenci česneku pro jeho bohatou a výraznou chuť.
Skladování a trvanlivost:Česnek tvrdokrký má kratší trvanlivost ve srovnání s česnekem měkčeným. Za správných podmínek se obvykle dobře skladuje přibližně 3-6 měsíců.
Druhy 5p česneku
Sloní česnek
Postupujte podle stejných pokynů jako u ostatních odrůd česneku, ale zvětšete vzdálenost na 25 cm. Rostlina od září.
Divoký česnek
Hřebíček sázejte 2-5 cm hluboko, 25 cm od sebe. První rok dobře zalévejte a nesbírejte žádné rostliny. Hlavy semen medvědího česneku by také měly produkovat životaschopná semena a pomáhat při šíření oblasti medvědího česneku.
Rokamboly
Typy s tvrdým krkem vytvářejí krásné květinové hroty. Ty lze odtrhnout téměř jakmile se objeví, aby povzbudily rostlinné zdroje zpět k cibuli. Také známé jako stvoly, lze je opékat a vychutnávat jako česnekově zelené fazole nebo chřest nebo dokonce vyrobit lahodné pesto.
Hardnecki
Vytvořte tvrdě kvetoucí klas. Kolem centrálního stonku se tvoří hřebíček. Obvykle se vysazuje na podzim pro sklizeň koncem června - července. Hardnecks jsou typicky tvrdší při růstu a silnější v chuti.
Softnecks
Vytvářejte měkčí stonek bez kvetoucích klasů, obvykle více hřebíčku na cibuli, seskupené v těsných kruzích. Obvykle se snadněji pěstuje, s dobrými udržovacími vlastnostmi.
Zvláštní bezpečnostní opatření a varování
Při požití ústy:Česnek je pravděpodobně bezpečný pro většinu lidí. Česnek se bezpečně používá až 7 let. Může způsobit nežádoucí účinky, jako je zápach z úst, pálení žáhy, plynatost a průjem. Tyto vedlejší účinky jsou často horší u syrového česneku. Česnek může také zvýšit riziko krvácení a u některých lidí způsobit alergické reakce.
Při aplikaci na kůži:Výrobky z česneku jsou možná bezpečné. Gely, pasty a ústní vody obsahující česnek se používají až 3 měsíce. Česnek však může způsobit poškození kůže podobné popálení. RAW česnek je možná nebezpečný při aplikaci na kůži. Může způsobit vážné podráždění pokožky.
Těhotenství a kojení:Česnek je pravděpodobně bezpečné užívat ústy v množstvích, které se běžně vyskytují v potravinách. Česnek je pravděpodobně nebezpečný, pokud se používá v léčivých množstvích během těhotenství a kojení. Není dostatek spolehlivých informací o bezpečnosti aplikace česneku na kůži, pokud jste těhotná nebo kojíte. Zůstaňte na bezpečné straně a vyhněte se použití.
Děti:Česnek je možná bezpečný, když ho děti užívají v dávkách až 300 mg třikrát denně po dobu až 8 týdnů. Není dostatek spolehlivých informací, abychom věděli, zda je česnek bezpečný při použití ve větších dávkách nebo po dobu delší než 8 týdnů. Je možné, že není bezpečné aplikovat surový česnek na kůži. Mohlo by to spálit kůži.
Porucha krvácení:Česnek, zejména čerstvý česnek, může zvýšit riziko krvácení.
Chirurgie:Česnek může prodloužit krvácení a ovlivnit krevní tlak. Česnek může také snížit hladinu cukru v krvi. Přestaňte užívat česnek alespoň dva týdny před plánovanou operací.
Výroba 5p česneku
Výsadba
Česnek je vytrvalá rostlina, která vyžaduje chladné období k zahájení růstu. V Ontariu se česnek pěstuje jako zimní letnička – sází se na podzim a sklízí se následující léto. Přestože se doporučuje podzimní výsadba, je možné sázet i na jaře. Před výsadbou umístěte sadbu do chladného skladu, aby se umožnil správný vývoj cibule.
Místo výsadby a příprava půdy
Česnek lze úspěšně pěstovat v široké škále půdních typů a pěstuje se ve většině obdělávaných oblastí Ontaria.
Půdy s vysokým obsahem organické hmoty jsou preferovány kvůli jejich zvýšené schopnosti zadržovat vlhkost a živiny. Půdy obsahující dostatek organické hmoty jsou také méně náchylné k tvorbě krust a zhutnění. Velmi těžké typy půdy brání expanzi cibulí, zvláště pokud se nechají vyschnout, což má za následek drsné a nepravidelné tvary cibulí. Na lehkých písčitých půdách jsou vyžadovány intenzivní postupy hospodaření s půdou kvůli jejich nízké schopnosti zadržovat vlhkost.
Česnek roste dobře na úrodných půdách, nicméně doporučení ohledně hnojiv pro česnek v Ontariu nebyla plně stanovena. Ověřte hladinu fosforu a draslíku v půdě pomocí půdního testu. Před podzimní výsadbou rozetřete veškerý požadovaný fosfor nebo draslík a následně je mělce zapravte do půdy. Množství potřebného dusíku se bude lišit podle typu půdy, předchozí pěstované plodiny, množství přítomné organické hmoty a klimatických podmínek během vegetačního období. V závislosti na typu půdy a obsahu organické hmoty se obecně uznává, že česnek vyžaduje 56–110 kg N/ha. S malým množstvím aplikovaným na podzim aplikujte polovinu dusíku, jakmile česnek brzy na jaře začne růst, a zbytek rozdělte do dvou až tří aplikací v 3-týdenních intervalech. Dokončete aplikaci dusíku do 4–6 týdnů po sklizni.
Zavlažování
Česnek je citlivý na vlhkostní stres během vegetačního období. Období suchých půdních podmínek, zejména během cibulovin, povede ke snížení výnosu.
U většiny půd je během vegetačního období potřeba přibližně 2,5 cm vody za týden. V písčitých půdách však může být za horkého a suchého počasí potřeba 5.0 cm vody nebo více.
Preferovaná doba zavlažování je ráno až odpoledne, což poskytuje dostatek času pro vyschnutí listů rostlin před setměním. Přestaňte zavlažovat, když česnek dozraje a bude připraven ke sklizni. To zvýší snadnost sklizně a sníží potenciální poškození a zbarvení vnějších listů pochvy cibule.
Odstranění Scape
Hardneck odrůdy produkují stvol. Výzkum ukázal, že když je stvol ponechán na rostlině, výnosy cibulovin mohou být sníženy až o 30 %, protože energie je přesměrována na produkci cibulovin spíše než na dimenzování cibulí. Odstraňte stvoly tahem, lámáním nebo stříháním těsně po zkroucení, ale dříve, než se narovnají.
Sklizeň
Cibule pokračují ve velikosti během pozdního jara a léta, dokud listy rostliny nezačnou schnout a od špiček směrem k základně listů se změní na hnědou. Začněte sklízet, až 30 %-50 % listů odumře. Cibule česneku sklizené příliš brzy mohou být nezralé a mají tendenci se při sušení scvrkávat, zatímco cibule sklizené pozdě mohou mít zbarvené, částečně rozpadlé obalové listy a/nebo obnažené stroužky.
Skladování
Podmínky skladování závisí na konečném použití. Konzumní česnek (stolní zásoba) může být skladován jinak než česnek pro sadbu. Česnek na stolní vývar se nejlépe skladuje při teplotě 0 stupňů -4 stupňů s relativní vlhkostí 60 %-70 %. Vyvarujte se skladování ve vyšší vlhkosti, protože vytváří vynikající prostředí pro plíseň penicillium a růst kořenů. Stolní vývar skladovaný při pokojové teplotě může rychleji dehydratovat. Česnek určený k sadbě skladujte při teplotě od 10 stupňů do pokojové teploty s relativní vlhkostí 60 %–70 %.
Jak skladovat 5p česnek
Skladujte česnek v lednici.Čerstvý celý česnek, pečený česnek a nakrájený česnek skladujte ve vzduchotěsné nádobě a umístěte je do chrumkavější zásuvky v lednici. Česnek skladovaný v lednici spotřebujte do jednoho týdne.
Nakládaný česnek.Připravte nakládaný česnek tak, že odstraníte papírové slupky kolem celých stroužků a oloupané stroužky dáte do skleněné nádoby se solí a octem. Vyhněte se skladování česneku v olivovém oleji, protože se může vyvinout bakterie nazývaná clostridium botulinum, také známá jako botulismus.
Uchovávejte mletý česnek v mrazáku.Česnek zmrazte umístěním oloupaných stroužků česneku do kuchyňského robotu nebo mixéru s malým množstvím vody. Nechte stroj běžet, dokud nebudete mít česnekovou pastu nebo pyré. Tuto směs dejte do formiček na led a uložte do mrazáku, kde zmražený česnek vydrží až šest měsíců. Odeberte kostku, abyste v případě potřeby přidali česnekovou příchuť do polévek, smažených hranolků a dušeného masa.
Dehydratujte stroužky česneku.Připravte si dehydrovaný česnek tak, že z oloupaných stroužků česneku nakrájíte tenké plátky a vložíte je do sušičky potravin. Dehydrované stroužky česneku skladujte ve vzduchotěsné nádobě a umístěte je na chladné a suché místo, jako je skříň nebo spíž. Takto skladovaný česnek vydrží až jeden rok.
FAQ
Populární Tagy: 5p česnek, Čína 5p dodavatelé česneku, továrna
