Česnek je běžnou složkou tradiční čínské medicíny a je cibulí rostliny Allium z čeledi Liliaceae. Česnek má pikantní a teplou chuť a je bohatý na živiny, jako jsou bílkoviny, tuky, sacharidy a vláknina. Má účinky vyživující mozek, má antibakteriální a protizánětlivé účinky a zmírňuje vypadávání vlasů.
1. Tonizace mozku a posílení mozku: Česnek je bohatý na allicin, který může účinně zlepšit účinnost přeměny vitamínu B1. Poté, co je absorbován lidským tělem, může být přeměněn na glukózu, která poskytuje energii pro mozek. Vhodnou konzumací česneku lze tedy dosáhnout cíle výživy a posílení mozku.
2. Antibakteriální a protizánětlivé: Česnek obsahuje sloučeniny obsahující síru, které mohou inhibovat a zabíjet různé bakterie, plísně a viry. Česnek obsahuje také allicin a allicin, které mají silnou antivirovou aktivitu a mohou snížit pravděpodobnost nachlazení.
3. Zmírněte vypadávání vlasů: Česnek je bohatý na velké množství těkavého oleje, který může urychlit průtok krve do mazových žláz na hlavě a vlasových folikulů, čímž podporuje růst vlasů a účinně zmírňuje vypadávání vlasů.