Teplota: preferuje chlad a chlad, vhodná teplota je -5-26 stupňů . Sazenice česneku mají nejsilnější mrazuvzdornost ve fázi 4-5 listů, což z nich činí nejvhodnější přezimující sadbu.
Světlo: Česnek, který dokončil jarní kvetení, začíná rozlišovat poupata a šupiny za podmínek delších než 13 hodin slunečního záření a vyšších teplot. Je vhodný pouze pro růst stonků a listů v chladných a krátkých denních podmínkách.
Vlhkost: preferuje vlhkost a bojí se sucha
Půda a výživa: Požadavky na půdu nejsou přísné, ale vhodnější je úrodná hlinitá půda bohatá na organickou hmotu, kyprá a prodyšná, se silnou schopností zadržovat vodu a odvodňovat.